Сыр сливочный - 120 г

Сметана - 3 ст. ложки

Майонез - 2 ст. ложки

Огурец - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)

Укроп свежий - 1 веточка

Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)

Огурец вымойте, обсушите, натрите на крупной тёрке. Очищенный чеснок натрите на мелкой тёрке или раздавите прессом для чеснока. Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. В глубокой миске соедините сливочный сыр, майонез, сметану, чеснок, укроп и огурец. Перемешайте.

Попробуйте соус и добавьте соль и чёрный молотый перец (можно использовать смесь перцев). Перемешайте. Огуречно-чесночный соус из сливочного сыра готов. Выложите его в баночку для хранения или соусник для подачи на стол.