помидоры - черри 700 г

чеснок (зубчики) 4 шт.

соль 2 ч.л.

сахар 2 ч.л.

уксус 9% 2 ч.л.

перец горошком 1 ч.л.

гвоздика 1 ч.л.

На дно банок уложить по лавровому листу, по паре зубчиков чеснока, перец горошком, гвоздику и плотно уложить в банки помидоры черри. Количество ингредиентов рассчитано на две банки объемом 0,7 л. В каждую банку всыпать по чайной ложке соли и сахара. При помощи СВЧ-печи вскипятить воду. При мощности 1000 Вт это происходит буквально за 5 минут. Кипящей водой залить помидоры и поставить в СЧВ-печь. При 1000 Вт довести до кипения. Вода закипает через 4–5 минут.

В каждую банку влить по 1 чайной ложке уксуса и закрыть. Банки перевернуть и укрыть до полного остывания. Вот так быстро и совсем не сложно можно заготавливать помидоры на зиму в СВЧ-печи.