Всё-таки определить, как у вас дела с волосами, можно: возьмите одну небольшую прядь, зажмите ее пальцами и аккуратно проведите от корней до кончиков. Если в руке осталось до 10 волосков, то всё в порядке. Если – больше, тогда бейте тревогу. А спасти волосы, в том числе поможет правильное питание. Британский диетолог Лола Биггс перечислила продукты, с помощью которых можно укрепить шевелюру, вернуть ей здоровье и блеск: Обязательно кушайте на завтрак вареные яйца. Их признают суперфудом, поскольку в яйцах содержится водорастворимый витамин В. Он просто необходим для образования кератина – белка, составляющего волосы. Еще в яйце, по утверждению Биггс, присутствует много селена и цинка. Нехватка обоих в организме вызывает сухость и шелушение кожи на голове, что способно привести к выпадению волос.

Особое внимание следует обратить на киви и апельсины. Они – кладезь витамина С, без которого невозможно усвоение железа. А одним из симптомов анемии, основанной на дефиците железа, является как раз выпадение волос. Кроме того, витамин С участвует в выработке коллагена, укрепляющего капилляры, через которые происходит питание волос. Да и вообще стоит побольше есть любых фруктов, а не только киви и апельсины. Аналогичный эффект, как у киви и апельсинов, оказывает черника. Также от поредения шевелюры спасет черная смородина – чемпион по витамину С, и клубника. В этих ягодах есть антиоксиданты, защищающие волосяные фолликулы от негативного воздействия свободных радикалов.

При проблемах с волосами следует включить в рацион жирную рыбу, в частности, сельдь, тунец, скумбрию или лосось. В такой рыбе много жирных кислот омега-3, витамина Д, селена и витаминов из группы В. Если не хочется рыбы, замените ее грецкими орехами, тыквенными семечками и авокадо. У них действие на волосы то же самое, что и у рыбы. Еще в рационе должна быть листовая зелень. Особенно много потребуется капусты, шпината и брокколи. В них есть фолиевая кислота, бета-каротин, витамины А и С, а также железо. Всё это делает волосы здоровее и крепче.