Что касается черного чая, он хоть и более распространен в Соединенном Королевстве, прежние выводы были неоднозначными. В новом исследовании говорится, что в обоих случая польза идентична, и черный чай вполне можно вводить в ПП-рацион.

В рамках исследования ученые из Национального института онкологии оценили данные UK Biobank (крупная биомедицинская БД) о состоянии здоровья 498 043 британцев в возрасте от 40 до 69 лет. Участники заполнили базовую анкету с вопросами о привычках чаепития и образе жизни, а ученые сопоставили данные с показателями смертности от всех причин.

За участниками наблюдали около 11 лет, в результате чего выяснилось, что у людей, которые выпивали не менее двух чашек чая в день, риск смерти от всех причин был на 9 - 13% ниже по сравнению с теми, кто вообще его не пил. Также любители напитка меньше умирали от сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта. И это независимо от температуры, количество сахара и сливок, а также от скорости метаболизма кофеина. Пользу для здоровья приносят примерно две чашки в день. От большего количества ни дополнительной пользы, ни особого вреда выявлено не было.