Обычно банановая кожура без суда и следствия оказывается в мусорке — а зря.

Например, банановую кожуру можно использовать при готовке мяса. Не секрет, что курица в духовке может получиться сухой и не очень вкусной. Тут-то и придут на помощь наши отходы: возьмите банановую кожуру, выложите ее на противень, после чего заверните в нее кусок курицы.

Как пишет novate.ru, шкурка поможет сделать мясо птицы более мягким, а также добавит интересные вкусовые нотки.