киноа ТМ «Националь» 1 стакан

перец болгарский 1 шт.

тыква 1 стакан

лук-порей 1 горсть

сметана 10% 2 ст. л.

майонез 1 ст. л.

соль морская по вкусу

шампиньоны 1 горсть

яйца куриные 3 шт.

зелень рубленая 1 горсть

Подготовить ингредиенты. Киноа ТМ «Националь» отварить в течение 20 минут (1 ст. киноа на 2 ст. воды), посолить. Яйца отварить. Разрезать пополам грибы и обжарить. От яиц отделить желток, натереть на терке. Натереть тыкву, мелким кубиком нарезать красный болгарский перец, соломкой нарезать лук-порей, добавить зелень.

Добавляем сметану и майонез. Все перемешать и оставить немного ингредиентов для украшения салата. Украшаем салат по-новогоднему ярко и красиво! Такой салат порадует всех тех, кто следит за своим режимом питания и здоровьем, особенно в праздничные дни! С наступающим Новым годом! Счастья, здоровья и побольше семейных ужинов!