майонез – 3 ст. л.

зеленая редька – 300 г

лук мелкий – 2 шт.

масло растительное – 1 ст. л.

веточки кинзы для украшения

острый красный перчик – 0,5 шт.

соль – по вкусу

отварная говядина – 200 г

Лук и редьку очистить, лук мелко нарезать, редьку натереть на крупной терке. Обжарить лук в разогретом масле, 6 мин. Говядину нарезать вдоль волокон тонкими полосками. Посолить и поперчить по вкусу.

Острый перчик очистить от семян, нарезать тонкими кольцами. Соединить в миске говядину, редьку и обжаренный лук. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Выложить в салатницы, посыпать колечками перца и украсить веточками кинзы.