«Кремовый» карри с яйцами
18-апр, 08:10 1 721 Рецепты8 сваренных вкрутую яиц
2 луковицы
2 ст. л. красной пасты карри
400 г мякоти помидоров в собственном соку
140 г зеленого горошка
80–100 г натурального йогурта
1 небольшой пучок кинзы
растительное масло
рис басмати для подачи
соль
Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте с растительным маслом на среднем огне до золотистого цвета, 4–5 мин. Добавьте пасту карри, готовьте, помешивая, еще 1–2 мин. Добавьте помидоры и 200 мл питьевой воды. Посолите и доведите до кипения. Готовьте 10 мин. Добавьте горошек и йогурт, перемешайте и готовьте еще 2–3 мин
Яйца очистите, крупно нарежьте. Разложите карри по мискам, добавьте яйца и мелко нарезанную кинзу. Оставьте на 3–4 мин., накрыв блюдцем каждую миску. Подавайте с рисом.
Новости по теме
Россия
Россия
Только начало: Путин одним жестом показал, что сделает..
17-май, 09:38
92
Россия
Путин поставил перед главой Минобороны необычную задачу..
17-май, 09:37
75
Россия
От первого заявления нового министра спорта РФ все..
17-май, 09:33
79
Россия
Российские родители ждут 1 июня: пообещали царские..
17-май, 09:24
116
Россия
Матвиенко "взорвалась" едва услышала о просьбе врача..
17-май, 09:19
90
Россия
Заявление Путина об индексации побило все рекорды в..
17-май, 09:01
103
Россия
Путин подписал суровый закон, после которого..
17-май, 08:32
102
Россия
Путин о завершении конфликта: он обратился с призывом..
16-май, 00:03
166