Скумбрия с укропом..
Скумбрия — прекрасная рыба. И любимая многими. А тем, кому она не нравится, стоит попробовать этот рецепт....
Шумаи с курицей и овощами..
Шумай - это разновидность традиционных китайских клецок. В кантонской кухне его обычно подают как димсам. По сути, это вариант пельменей....
Оладьи из зелени..
Большинство привыкло к оладьям из картошки. Но вариант из зелени легче и полезнее. Обязательно попробуйте!...
Курица в кисло-сладком маринаде..
Маринад — ключевой момент при приготовлении мяса. Конечный вкус будет полностью зависеть от специй и приправ. Попробуйте кисло-сладкий...
Запеченные баклажаны с овощами и моцареллой..
Баклажаны любят далеко не все. Но, возможно, стоит попробовать их в новом исполнении. Например, запеченный вариант....
Куриная печенка с овощами в китайском стиле..
Это отличное блюдо для быстрого ужина. Нежная печенка будет готова за считанные минуты, а овощи останутся хрустящими. Следите, чтобы масло...
Куриная шейка..
Классическая закуска «для здоровья маленьких». У моего прадеда была дача в Одессе, а соседями по этой даче были такие же еврейские семьи,...
Карп-белка..
По легенде превращать карпа в белку придумали китайцы в XVIII веке, во времена правления императора Цяньлуна. Разумеется, речь идет не о...
Баклажанная запеканка с грибами и моцареллой в томатном соусе..
Необычный вариант запеканки. Баклажаны придают дополнительную мягкость. А нежная моцарелла дополняет насыщенный томатный соус....
Картофель запеченный в обмане..
На самом деле никакого обмана нет. Есть только интересная подача и продуманное сочетание ингредиентов. Такое блюдо приготовить просто и...
Биточки мясные с подливкой..
Биточки мясные с подливкой не претендуют на блюдо ресторанного уровня, но тем-то они и хороши, так как вызывают приятные ассоциации с...