рис дикий 80 г

шампиньоны 3 шт.

соль, по вкусу

смесь перцев 1 щепотка

паприка молотая 1 щепотка

1 маленькая луковица

масло 2 ст. л.

соевый соус 1 ч.л.

Дикий рис отварить в подсоленной воде до готовности. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Лук нарезать полукольцами. Обжарить шампиньоны с луком на растительном масле до золотистого цвета, посолить, добавить специи, перемешать, добавить соевый соус и готовить ещё 1 мин. на медленном огне.

Подавать обжаренные шампиньоны с отварным диким рисом.