Сливочный сыр – 220 г

Сыр «Моцарелла» – 220 г

Сыр «Гауда» копченый – 190 г

Шнитт-лук, измельченные перья – 2 ст. л.

«Жидкий дым» – ½ ч. л.

Орехи пекан или грецкие, обжаренные и мелко нарезанные – 1 ¾ стакана

Крекеры

Взбейте до однородности с помощью миксера (на средней скорости) мягкий сливочный сыр, моцареллу, сыр «гауда», зеленый лук и жидкий дым. Сформируйте шарики диаметром около 2,5 см (около 50 штук) и обваляйте их в орехах.

Накройте и поместите закуску в холодильник. Подавайте с крекерами. Приятного аппетита!