Батон - 1 шт.

Соль - по вкусу

Чеснок - 1 головка (по вкусу)

Масло растительное - 60 мл (сколько уйдет)

Батон нарезать ломтиками. Очистить и раздавить в чесночнице чеснок. Смешать его с солью. Разогреть сковороду. Налить 2-3 ст. ложки растительного масла. В горячее масло выложить ломтики хлеба. Жарить на большом огне - сперва с одной стороны около минуты (до золотистости).

Затем перевернуть и жарить с другой стороны одну минутку. Так пожарить весь хлеб. Масло каждый раз доливать по мере необходимости. Гренки смазать чесноком по вкусу.