Курица копчёная – 300 г

Кукуруза консервированная – 300 г

Яйца отварные – 5 шт.

Картофель отварной – 250-300 г

Майонез – 2-3 ст. ложки

Салат будем выкладывать в форме венка. Для этого на блюдо поставить разъёмную круглую форму, а по центру установить стакан небольшого диаметра. Остывший отварной картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Картофель выложить в форму и нанести майонезную сеточку (по вкусу).

Копчёную курицу (любую часть) нарезать мелкими кубиками, выложить на картофель и нанести майонезную сеточку. Куриное мясо можно утрамбовать, чтобы салат был плотнее. Затем - слой консервированной кукурузы и немного майонеза. Утрамбовать ложкой. Остывшие отварные яйца очистить, разделить на белки и желтки, натереть по отдельности на мелкой тёрке. Белки присолить по вкусу и выложить следующим слоем. Нанести майонезную сеточку. Выложить желтки (можно это сделать перед подачей, чтобы они не обветрились). Снять разъёмную форму и убрать стакан.