Торт нужно готовить накануне торжества. Коржи должны ночь постоять в холодильнике. Берем 8 яиц и отделяем белки от желтков. Взбиваем их с 6 столовыми ложками сахара, потом по одному добавляем желтки, не переставая работать венчиком. Полкило ванильной халвы хорошенько растираем со 100 г сухих панировочных сухарей. Перемешиваем со взбитыми яйцами. Добавляем стакан муки и погашенную уксусом соду (2 чайные ложки). Замешиваем тесто и разделяем его на две половины. Формируем коржи и выпекаем их с четверть часа. Они должны получиться высокими и мягкими.

Этот корж делается подобно первым двум, но уже без халвы. Отделяем белки от 4 яиц, добавляем 4 столовые ложки обычного и пакетик ванильного сахара, взбиваем миксером в плотную пену. Добавляем по одному желтки. Постепенно просеиваем над миской 4 столовые ложки муки и половину ч.л. разрыхлителя. Размешиваем аккуратно, двигая ложкой снизу вверх, чтобы не опала яичная пена. Выкладываем в ту же форму, в которой пеклись два предыдущих коржа. Готовим в разогретой до 180 градусов духовке около четверти часа. Прячем заготовки в холодильник на ночь. Утром вы увидите, что коржи с халвой приобрели зеленый цвет.

Нам понадобится стакан измельченных орехов. Я использовала грецкие, но подойдет и более дешевый арахис. 125 мл молока доведем до кипения и запарим орехи. Оставим, чтобы они полностью остыли. Тем временем взобьем 400 г сливочного масла со 125 г сахара до белого цвета и кремообразной текстуры. Смешаем с орехами. Перемажем этой начинкой наши коржи (белый бисквит должен быть посредине). Верх торта я покрыла шоколадной помадкой и посыпала миндальной стружкой. Но можно использовать, если останется, и ореховый крем. Украшайте его по собственному усмотрению миндальными лепестками, вафельной стружкой или потеками шоколада.