авокадо 1 шт.

томаты 1 шт.

маслины 8 шт.

чеснок 2 зубчика

оливковое масло 4 ст.л.

соль 3 щепотка(и)

черный молотый перец 2 щепотка(и)

белый хлеб 8 кусочков

орегано 1 щепотка(и)

лимонный сок 2 ст.л.

Кусочки багета или чиабатты сбрызнуть оливковым маслом и поджарить на сухой сковороде или в духовке до золотистости. Мякоть авокадо размять вилкой, добавить пару щепоток соли, черный перец, 2 ст. л. оливкового масла и лимонный сок, перемешать.

Томаты порезать кубиком, добавить измельченный чеснок и щепотку соли, перемешать. На хлеб намазать массу из авокадо, сверху уложить томаты, маслины. Присыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом.