творог 5% 200 гр

сметана 4 ст.л.

петрушка/укроп пучок

чеснок 2 зубчика

соль

перец

Пачку творога размять вилкой. В творог добавить сметану, чеснок и кусочек чили. Сметаны может понадобиться больше или меньше, это зависит от сухости творога. Количество чеснока и чили тоже на ваше усмотрение.

Измельчить все блендером до состояния пюре. Масса будет пышной и гладкой. Добавить в творожную массу мелко нарезанную петрушку. Можно положить укроп, тогда вкус будет ярче. Посолить по вкусу.