лаваш 2 шт.

творог 300 г

сыр твердый 80 г

зелень 1 пучок

соль (по вкусу)

Творог размять вилкой, зелень порубить, сыр натереть на средней терке. Смешать творог, сыр, зелень, посолить немного. Хорошо массу перемешать.

Каждый лист лаваша разрезать на 3 полоски. На полоски положить начинку, завернуть треугольником. Жарить на разогретой, сухой сковороде гриль минуты по 3-4 с каждой стороны на среднем огне или чуть меньше среднего. Подавать горячими со сметаной. Вкусно и в холодном виде.