От мякоти до листьев: диетологи рассказали о пользе груш
19-июн, 08:42 152 РазноеВ ней содержится пищевое волокно, которое называется пектин. Это волокно снижает уровень холестерина и токсинов в организме, а также помогает наладить обмен веществ и в последствие ускорить метаболизм. В грушевой мякоти содержится витамин С, укрепляющий иммунную систему, и витамин В9 (фолиевая кислота), участвующий в процессе кроветворения. Благодаря калию в составе мякоти груши обеспечивается надежная поддержка сердцу.
Нельзя не отметить, что грушевая мякоть обладает мочегонным свойством, что само собой подразумевает выведение лишней жидкости из организма.
Уникальные свойства грушевой кожицы: нормализует работу кишечника и препятствует диарее; выступает в роли антисептика, уничтожая бактерии внутри ЖКТ. Листья груши тоже полезны, чаще всего их используют в лечении заболеваний и воспалительных процессов мочеполовой системы. Естественно, в свежем виде их никто не ест, а вот сушеные листья измельчают и готовят на них отвары или же используют экстракт из грушевых листьев в фармакологии для изготовления лекарственных препаратов.