Так, в яблоках в два раза больше витамина А, чем в апельсинах, а также содержатся В1, В3, РР и С. Кроме того, фрукт насыщен такими минералами, как клетчатка, калий, фосфор, магний, натрий, сера, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, медь, молибден, никель, фтор, хром и цинк.

Топ-12 полезных свойств яблок: укрепляют стенки сосудов, повышают их эластичность и проницаемость; яблоки – природный антиоксидант, поэтому регулярное их употребление способствует профилактике вирусных и инфекционных заболеваний; вещества, содержащиеся в яблоках, обладают способностью связывать вредные и токсичные вещества и выводить их из организма; снижают риск возникновения сердечных заболеваний.

Бор помогает избежать остеопороза; устраняют заболевания нервного характера; благодаря содержанию каротина, железа, марганца, калия и кальция яблоки рекомендуют при кишечных инфекциях; яблоки помогают в лечении малокровия благодаря большому содержанию в них железа; обладают легким мочегонным эффектом, уменьшают усвоение жиров; помогают при авитаминозе; яблочные косточки содержат биологически активные вещества, витамины и ферменты, предотвращающие возникновение рака; кожура яблок имеет в составе как нерастворимые волокна, которые выводят из крови излишки холестерина, так и растворимые – выводят холестерин из печени.