Паста с мясом индейки и творогом Капрезе
08-окт, 06:14 110 Рецептыиндейка филе 350 г
чеснок 6 шт.
помидоры черри 300 г
творог 200 г
йогурт натуральный 150 мл
базилик 15 г
макароны 300 г
соль 1/2 ч.л.
перец черный 1/3 ч.л.
Индейку нарезать мелким кубиком, обжарить на сухой сковороде в течении 10 минут на среднем огне, перемешивая. Готовую индейку сложить в тарелку. Чеснок мелко нарезать. Обжарить на растительном масле в сковороде, где готовилась индейка в течении 2 минут. Поставить вариться макароны.
Целые помидорки добавить к чесноку, готовить 7 минут, перемешивая. В сковороду с помидорами и чесноком добавить готовую индейку, творог и натуральный йогурт – перемешать. Мелко нарубить листья базилика. Отправить в сковороду, посолить (1/2 ч. л.), поперчить (1/3 ч. л.) – перемешать, готовить 7 минут на среднем огне. Добавить макароны и перемешать.