Для глазури:

сахар 2 ст.л.

какао 2 ст.л.

молоко 2 ст.л.

сливочное масло 50 г

ядра грецких орехов 0.5 стакана

Тесто для 1 коржа:

сахар (ложки с горкой) 4 ст.л.

какао (ложки с горкой) 2 ст.л.

мука (ложки с горкой) 3 ст.л.

крахмал (ложки с горкой) 1 ст.л.

разрыхлитель (ложки с горкой)) 1 ч.л.

яйца 1 шт.

молоко 5 ст.л.

растительное масло 3 ст.л.

Для одного коржа яйцо взбить с сахаром. Добавить в яичную массу какао, тщательно перемешать. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородной массы. Влить молоко и растительное масло, перемешать до однородности. Вылить тесто в силиконовую форму (у меня размером 18х18 см) Поставить форму с тестом в микроволновую печь на 7 мин при мощности 800 Вт. Вынуть готовый корж из формы. Форму вымыть, обсушить. Повторить шаги 1 - 6 для второго коржа.

Для глазури сливочное масло растопить. Добавить в масло сахар, какао, молоко, перемешать до растворения сахара. Довести смесь до кипения, поварить 1 - 2 мин и снять с огня. Орехи измельчить в мелкую крошку. На один из коржей насыпать половину орехов и полить половиной шоколадной глазури. Накрыть вторым коржом. Смазать второй корж оставшейся глазурью и посыпать оставшимися орешками. Быстрый шоколадный торт с орехами и шоколадной глазурью готов! Разрезать его на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!