черный шоколад 50-70% 100 гр

авокадо 1 шт

финики 6-7 шт

какао 1 ст.л.

ванилин

кунжут, орехи, кокосовая стружка

Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ. Из фиников вытащить косточку, авокадо почистить. Если авокадо большой, то берите половину. Измельчить блендером авокадо и финики до пюреобразного состояния.

Смешать растопленный шоколад с какао, ванилином и финиково-авокадовой массой. Тщательно размешать и оставить в холодильнике охладиться на несколько часов. Скатать круглые конфеты и обвалять их в измельченных орехах, кокосовой стружке или кунжуте.