Морепродукты (морской коктейль) - 1 банка (400 г)

Паста (макароны рожки, спиральки, перья и т.п.) - 300 г

Помидоры - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Масло растительное - 3-4 ст. ложки

Прованские травы - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Чеснок - 2-3 зубчика

Вскипятить воду, посолить. Опустить в кипяток пасту (макароны) сварить до готовности согласно инструкции на пачке. Тем временем лук репчатый очистить, помыть и нарезать кубиками. Вскипятить чайник, залить помидоры кипятком на одну минуту. Затем обдать холодной водой и снять шкурку. Нарезать помидора на небольшие кубики. Разогреть сковороду, налить масло, выложить лук. Жарить до золотистого цвета, на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Открыть баночку консервированного морского коктейля. Слить 2/3 жидкости. В сковороду к луку выложить морской коктейль. В 400 г банке 200 г морского коктейля. Перемешать, тушить 1 минуту.

Чеснок очистить и раздавить в чесночнице. Выложить помидоры, тушить 2-3 минуты, помешивая. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и чеснок. Тушить 1 минуту. Макароны сварились. Откинуть на дуршлаг. Если есть необходимость, промыть. Дать стечь воде. Соединить пасту с морепродуктами, перемешать и потушить (на той же сковороде, где готовились морепродукты) 1-2 минуты. Паста с морским коктейлем и свежими помидорами готова. Снять с огня пасту, разложить по тарелкам. Помыть и мелко нарезать зелень. Пасту подать с зеленью.