Сфунгато
24-мар, 11:33 260 Рецептымясной фарш 300 г
лук репчатый 1 шт.
кабачки 500 г
масло сливочное 2-3 ст.л.
яйца 3 шт.
свежая зелень 1 пучок
соль 0,5 ч.л.
перец черный 1 щепотка
В глубокой сковороде растопить масло, обжарить в нём до полупрозрачности лук, нарезанный мелкими кубиками. Положить фарш и жарить, помешивая, вместе с луком. Как только фарш полностью изменит свой цвет, добавить очень тонко нарезанные (или натёртые на крупной тёрке) кабачки, соль, перец, рубленую зелень. Тушить всё вместе около 10 минут.
В отдельной мисочке взбить яйца, смешать их с содержимым сковородки. Выложить всю эту массу в форму для запекания, смазанную маслом. Запекать в духовке, пока поверхность не загустеет и не подрумянится - 20-25 минут.
Россия
Россия
Только начало: Путин одним жестом показал, что сделает..
17-май, 09:38
133
Россия
Путин поставил перед главой Минобороны необычную задачу..
17-май, 09:37
116
Россия
От первого заявления нового министра спорта РФ все..
17-май, 09:33
128
Россия
Российские родители ждут 1 июня: пообещали царские..
17-май, 09:24
168
Россия
Матвиенко "взорвалась" едва услышала о просьбе врача..
17-май, 09:19
117
Россия
Заявление Путина об индексации побило все рекорды в..
17-май, 09:01
141
Россия
Путин подписал суровый закон, после которого..
17-май, 08:32
136
Россия
Путин о завершении конфликта: он обратился с призывом..
16-май, 00:03
199