Пол-литра молока, один стакан сахарного песка, полстакана орехов, две большие столовые ложки какао, две большие столовые ложки муки, 65 г сливочного масла.

Для шоколадной пасты подойдут любые любимые орехи. Можно взять грецкие. Берем глубокую посуду и соединяем сухие продукты: муку, сахарный песок, какао. Теперь добавляем немного молока (примерно 60 мл) и хорошенько перемешиваем венчиком. За счет этой небольшой манипуляции удастся избежать образования комочков. Следом выливаем оставшееся молоко и еще раз хорошенько перемешиваем.

Отправляем смесь в кастрюльку с толстым дном и доводим до кипения. Очень важно постоянно перемешивать будущее угощение. Переходим к орехам, их нужно максимально измельчить, можно использовать блендер. Когда крем начнет булькать, его следует убрать с огня, добавить орешки и сливочное масло. Все хорошенько пер