Тост с авокадо, овечьим сыром и яйцом-пашот..
Супер полезный и в то же время - сытный завтрак на любой день....
Копченые говяжьи ребра от Владимира Мухина..
Мы эти ребра подаем с гарниром из жаренных на гриле слив. А яблочные чипсы можно или купить, или сделать самим из ароматных сезонных яблок...
Перцы, фаршированные рисом и нутом..
К такому ланчу очень подойдет салат из тонко нарезанных кислых яблок со шпинатом, зирой, чесноком и оливковым маслом....
Мостарда из абрикосов..
Родина мостарды северная Италия. Три незыблемых компонента мостарды — это сахар, горчица и фрукты, всё остальное фантазия повара. Эта...
Запеченная курица по-калабрийски..
Курица получается очень вкусной! Мясо нежнейшее, сочное, слегка кисловатое — просто тает во рту, чувствуется аромат чеснока. За основу...
Кабачковая икра..
Петрушку можно заменить на любые другие пряные травы: укроп, кинзу, базилик, тархун....
Пармиджана из баклажанов..
Много томатного соуса со специями, баклажаны на гриле, пармезан от души и моцарелла....
Фриттата с цукини..
Фриттата - это омлет по-итальянски. В средиземноморской кухне его готовят с разнообразными начинками - с мясными, овощными, сырными, с...
Салат из свёклы с черносливом, тыквенными семечками и виноградом..
Лёгкий и вкусный салатик. Полезен для здоровья и фигуры....
Сливовая панакотта..
Сливовая панакотта - это классический быстрый и несложный в приготовлении десерт, которому мусс из сливы придает совершенно новый аромат и...
Знакомая белоруска рассказала, как у них жарят кабачки. Это..
В каждой стране есть своя национальная кухня....