Дикий рис с шампиньонами..
Подавать обжаренные шампиньоны с отварным диким рисом....
Жареные кабачки с сыром..
Запеченные кабачки, сочные дольки помидоров, соленый сыр - все, что мы любим....
Самый полезный летний суп. Готовится за 20 минут..
Простейший рецепт, но шикарный результат....
Болгарская мусака из картофеля и шпината..
Рецепты болгарской мусаки отличаются и от греческих, и от румынских. В них никогда не встретишь баклажаны, зато картофельное пюре будет...
Форшмак из сельди с бородинскими чипсами..
Форшмак при подаче присыпьте мелкорубленым сибулетом и, по желанию, четверговой солью. Сбрызните оливковым маслом и дополните дольками...
Баклажаны, маринованные по-горски..
Баклажаны, маринованные по-горски - закуска, часто присутствующая на столе дагестанских евреев. Баклажаны можно сделать чуть острее,...
Штоллен с пьяной вишней..
Штоллен - традиционный немецкий кекс. Родиной штоллена сичтается Дрезден, в котором ежегодно проводится штолленфест....
Лепешки кыстыбый с пшенной кашей и картошкой с луком..
Традиционные татарские лепешки кыстыбый – румяные, тонкие, с разными начинками – хороши и к обеду, и к ужину, и к вечернему чаю. Их очень...
Губадия с кортом..
Центр посыпьте штрейзелем. Выпекайте в разогретой до 170°С духовке 20-30 мин....
Гусь, фаршированный картофелем..
Гусь готовится дольше курицы, но и результат стоит того. Мясо молодого гуся мягкое и нежное, и в сочетании с ароматной рассыпчатой...