Кролик, тушенный с овощами..
Содержание жира в разных сортах мяса колеблется от 2 до 50%. Лидером по своим диетическим качествам считается мясо кролика – в нем всего...
Кукурузные оладьи..
Формально говоря, оладьи, конечно, никакая не выпечка. Мы же их жарим на сковородке! Но по нашему внутреннему ощущению эти оладьи –...
Запеканка из баклажанов "Меланзана"..
Это блюдо стоит каждой потраченной минуты вашего времени, но об этом вы узнаете только, когда оно будет готово. А до этого придется...
Мясо, тушенное в пиве..
Этот рецепт привёз из Нидерландов Мурад Калаев. Он владелец кулинарной мастерской Just Cook, совладелец и шеф-повар кафе Lucky. Попробуйте...
Перепелки на тостах с пошированным яйцом..
Перепелки давно уже не относятся к дефицитным продуктам. В России их разводят на таком количестве ферм, что даже удивительно. Хотя большей...
Тальятелле с печенкой и паприкой..
Копченая паприка в этом блюде ингредиент необязательный, но весьма желательный. Она придаст и без того вкусной пасте непередаваемый аромат....
Кисло-сладкая куриная печенка..
Печень нравится далеко не всем. Но в таком исполнении она полюбится любому. Обязательно попробуйте!...
Чёрная треска с запечёнными овощами..
Вместо чёрной трески вы всегда можно использовать обычную, классическую. Блюдо от этого не станет менее вкусным. Только станет чуть-чуть...
Рагу из цукини и куриного фарша в прованском стиле..
Отличный обед или ужин, готовится всего 20 минут. Это рагу наполнено вкусом и энергией. Лучше всего готовить с цукини, созревшими на...