Так, вещество бетаин делает свеклу исключительно полезной для печени, а по содержанию железа и цинка она вообще не имеет себе равных.

Бетаин — это уникальное биологически активное соединение, способствующее усваиванию белковой пищи. Именно поэтому диетологи советуют подавать мясо со свекольным салатом.

Его действие настолько очевидно и эффективно, что диетологи прозвали свеклу «пылесосом для печени». Важно отметить, что вареная и печеная свекла так же полезна, как и сырая.

Еще этот корнеплод помогает в лечении недугов сердечно-сосудистой системы. Благодаря уникальному компонентному составу свекольная мякоть оказывает укрепляющее воздействие на сосудистые стенки, повышается их эластичность.

Врачи советуют есть свеклу людям, страдающим атеросклерозом и гипертонией. В составе описываемого овоща есть магний и калий. Именно эти химические элементы жизненно необходимы нашему сердцу.

Не только во время прогрессирования болезни нужно употреблять в пищу свеклу. Этот корнеплод станет отличным профилактическим средством ряда недугов сердечно-сосудистой системы.