Куриные голени - 3 шт.

Кукуруза консервированная - 200 г

Картофель - 200 г

Перец болгарский - 170 г

Рис длиннозерный - 50-70 г

Морковь - 70 г

Лук репчатый - 70 г

Чеснок - 1 зубчик

Сливки 10-20% - 150 мл

Масло растительное - 2 ст. ложки

Куркума молотая - ½ ч. ложки

Паприка молотая - ½ ч. ложки

Перец чёрный горошком - 6 шт.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Петрушка свежая - по вкусу

Куриные голени тщательно промываем, заливаем 1,5-2 л воды и ставим на большой огонь. После закипания снимаем шумовкой пенку, солим и добавляем перец горошком. Варим куриные голени на небольшом огне 15 минут. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Морковь очищаем и режем мелкими кубиками. Перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем небольшими кусочками. Чеснок мелко рубим.

В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем лук, морковь и сладкий перец и обжариваем в течение 5-7 минут. Добавляем в сковороду чеснок, куркуму и паприку. Перемешиваем и выключаем нагрев. Промываем рис. В кастрюлю с бульоном отправляем картофель, рис, зажарку из сковороды и кукурузу. Варим суп 10-15 минут. Добавляем сливки, перчим и, если нужно, досаливаем. Варим суп со сливками ещё 2-3 минуты. Выключаем нагрев и даём сливочному супу с курицей, кукурузой и рисом настояться под крышкой 10 минут. Подаём сливочный суп с курицей, кукурузой и рисом, украсив свежей петрушкой.