Рулет из лаваша с корейскими закусками
22-ноя, 07:29 1 010 РецептыЛаваш тонкий - 1 лист
Морковь по-корейски - 100-150 г
Свекла по-корейски - 100-150 г
Кукуруза консервированная (по желанию) - 2-3 ст. ложки
Майонез постный (или обычный) - 1-2 ст. ложки
Кетчуп - 1-2 ст. ложки
Зелень (укроп) - по вкусу
Итак, для рулета из лаваша нам потребуется вот такой набор продуктов: лаваш листовой, кетчуп, майонез, морковь по-корейски и свекла по-корейски, кукуруза и укроп. Расстелим лист лаваша. Равномерно нанесем майонез. Так же равномерно нанесем кетчуп (примерно то же количество). Поломаем всю красоту :( Тщательным образом размажем смесь соусов ровным слоем по всей поверхности лаваша.
Равномерно распределим по поверхности корейские закуски - морковь и свеклу. Можно разделить их, а можно сделать смесь. Сверху насыпем консервированную кукурузу (можно только на ближнюю сторону, с которой начнем заворачивать). Зелень порвем руками и аккуратно разбросаем по всей поверхности. Лаваш свернем рулетом по длинной стороне. Проверим, чтобы край был снизу. Рулет из лаваша немного придавим. Обрежем край и нарежем рулет из лаваша по косой кусочками произвольной толщины (у меня получились кусочки толщиной 4-5 см). Украсим зеленью укропа.