Зимой часто готовлю наваристый суп тако с говяжьим фаршем, фасолью и кукурузой
15-янв, 08:06 421 РецептыПримерно 800 г говяжьего фарша.
Две дольки чеснока в измельченном виде.
Банка консервированной черной фасоли.
5 больших ложек растительного масла.
Измельченная луковица.
Три стакана говяжьего бульона без соли.
Упаковка пестрых бобов.
Около 30 г соуса ранч.
Стакан замороженных или консервированных зерен кукурузы.
Соль.
Нарезанный стручковый перец чили (130 г).
Три столовых ложки соуса тако.
Консервированные томаты в количестве 400 г. Их следует нарезать.
Стакан измельченного сыра.
Банка томатного соуса в количестве 240 г.
Четверть чайной ложки измельченного черного перца.
В чашу прибора помещают растительное масло. Готовят на нем говядину в программе жарки. Соединяют измельченное мясо с солью и перцем. Готовят около трех минут, периодически помешивая. Добавляют измельченный лук. Обжаривают продукты две минуты.
Соединяют их с тертым чесноком, соусами ранч и тако. Готовят массу еще две минуты. Из банок с фасолью удаляют жидкость. Добавляют бобы в чашу прибора. Заливают массу бульоном. Кладут в чашу мультиварки нарезанные помидоры, томатный соус, кусочки перца чили. Обжаривают компоненты, время от времени помешивая. Накрывают прибор крышкой. Переводят мультиварку в режим тушения. Готовят продукты еще четверть часа. Добавляют в суп зерна кукурузы и соль (если требуется). Разливают блюдо по тарелкам. Дополняют его кукурузными чипсами, измельченным сыром, зеленью, гуакамоле или сметаной.