Копченая курица (только мясо) – 350 г

Пекинская капуста – 150 г

Консервированная кукуруза – 150 г

Оливки без косточек – 150 г

Консервированные ананасы – 150 г

Соль и перец по вкусу

Петрушка – 20 г

Лимон – половина

Майонез – 4 ст. л.

Нарезаем копченую курицу небольшими кусочками. Пекинскую капусту промываем, измельчаем и добавляем к мясу. В общую посуду надо нарезать ананасы: достаем фрукт из консервов и аккуратно разрезаем на одинаковые части.

К заготовке салата добавляем кукурузу, оливки, майонез. Смешиваем салат, поливаем его соком из половины лимона, солим и перчим по вкусу. В конце блюдо можно украсить петрушкой.