слоёное бездрожжевое тесто 250 г

мука 1 ч.л.

начинка:

белый виноград "киш-миш" 15 - 20 шт.

яблоки 0.5 шт.

сливы 1 - 2 шт.

желе:

прозрачное желе для торта (упаковка) 1 шт.

вода 250 мл

сахар 50 г

дополнительно:

лимонный сок 1 ч.л.

Слоёное бездрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре. Духовку включить и разогреть до 200 ͦ С. Стол подпылить мукой и раскатать тесто в прямоугольник. Разрезать пласт теста на 6 одинаковых частей. Формы для кексов смазать водой и выложить в них квадраты теста, формируя из них пирожные "корзиночки". Поставить формы с заготовками в разогретую духовку и выпекать 10 - 12 мин. Тем временем фрукты помыть, обсушить. Виноград оборвать с веточек. Из слив удалить косточки. У яблока вырезать семена. Яблоко и сливы нарезать маленькими кусочками. Яблоко смазать лимонным соком.

Заготовки вынуть из духовки и достать из форм. Они увеличились в размере, и донышки будут немного выпирать. Нужно нажать на них пальцем, и они встанут на место. На дно корзиночек выложить часть кусочков яблок. Приготовить желе согласно инструкции. Для этого соединить порошок для желе из упаковки, сахар и воду, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 15 с. Остудить пару минут. В каждое пирожное на яблоки налить немного желе. Выложить кусочки слив, полить желе. Далее выложить ягоды винограда, снова полить желе. На свободные места разложить оставшиеся кусочки яблок, слив, и опять полить желе. Готовые корзиночки выложить на блюдо и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!