Картофельные ньокки из шпината..
Картофельные ньокки любят многие. Но если добавить к ним шпинат, они получат дополнительную глубину вкуса. С соусом тоже можно...
Грибы с картофелем и яйцами..
Омлет с грибами – это очень вкусно. Но грибы с картофелем внутри омлета – еще лучше! Вообще-то это вариант испанской картофельной тортильи,...
Рыба с фаршем из шампиньонов в фольге..
Готовить рыбу в фольге – одно удовольствие. Решетка чистая, ничего не горит, все ароматы и соки остались при рыбе... Нам очень нравится...
Бараньи голяшки с айвой..
Айва и баранина как будто созданы друг для друга. Их ароматы настолько органично сочетаются, что лучше и придумать нельзя. Обязательно...
Цыпленок на кеци с полентой и сливочным соусом Айоли..
Блюдо грузинской кухни (провинция Рача – северный регион Грузии). Основное его отличие от популярного грузинского цыпленка-табака состоит в...
Макароны по-флотски с вареным мясом..
Классическое блюдо нашего детства нужно делать вовсе не из фарша, как многие думают. Из вареной говяжьей грудинки у вас получится настоящий...
Печеные тыква и свекла с домашним песто..
Тыква и свекла — очень полезные овощи. Но не всем они нравятся в своем первозданном виде. Попробуйте вариант с домашним песто и вы...
Гречка с мясом и черносливом..
Чернослив отлично дополняет мясо. А с гречкой получается просто изумительно. Свинина отлично сочетается с семенами фенхеля....
Плескавица..
Выбирая на улице кафе для ужина в Хорватии или Черногории, вы обязательно почувствуете запах мяса, жарящегося на огне. Это готовят...
Форель, запеченная в фольге..
Форель, запеченную в фольге, можно приготовить как в духовке дома, так и на гриле или даже в горячих углях костра. Предварительный этап —...
Свиные отбивные с яблоками..
Не нужно ждать особого повода, чтобы приготовить эти отбивные. Вкусные и сочные, они будут прекрасным ужином в будни. Но могут стать и...