Кабачки с грибами..
Вкусное блюдо из кабачков и шампиньонов. Может выступать и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо, и в виде гарнира. Вкусно и...
Тыквенный конфитюр с мандаринами..
Сколько мы за свою гастрономическую жизнь перепробовали всяких варений-конфитюров – даже страшно считать. Этим нас накормили когда-то в...
Крымское "варенье" из фейхоа..
Тяжело назвать это вареньем, ведь приготовим мы его всего за 10-15 минут и не будем варить. Фейхоа-фрукт, с огромным содержанием йода. Вкус...
Маринованная капуста по-гурийски..
На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное – купить хороший...
Баклажанная икра из овощей, запеченных на углях..
Икра из запеченных на углях овощей получается очень ароматной, густой и вкусной. Она хороша и с хлебом, и как дополнение к основным блюдам....
Женгялов хац - карабахский микс..
Зелень-начинку солить порционно, непосредственно перед формованием лепешек перед жаркой: в отдельной небольшой миске (на 2 порции зелени –...
Премиальный яблочный пирог..
Отличный пирог: хрустящее миндальное тесто и много пряной яблочной начинки под ароматными миндальными лепестками....
Тарт с баклажанами..
Очень вкусный тарт с баклажанами прекрасен как в теплом, так и в холодном виде....
Тыквенный пирог Царица осени..
Тыква, недаром зовётся в народе, королевой осени. Этот продукт, богатый витаминами и минералами, такими, как А, Е, С, К, витамины группы В,...
Салат из жареного перца..
Болгарский перец сейчас самый сладкий. А при тепловой обработке он еще приобретает неповторимый аромат....
Салат «Кисир» с булгуром и овощами..
В продаже еще много сезонных грунтовых овощей, но в прохладную осеннюю погоду хочется чего-то теплого. В этом салате теплый булгур поможет...